目前分類：桃子家的家常菜 (56)
- Oct 30 Sun 2011 12:13
桃子媽媽的茶葉蛋
- Oct 18 Tue 2011 14:18
剩菜料理~炸豬排蓋飯
吃剩菜永遠是媽媽的事，昨晚日式炸豬排剩下這麼幾小塊，桃子媽媽不想直接拿來配白飯，看了看冰箱~恩恩....有蛋，有洋蔥，有日本超市買的甜薑，還有之前自己醃漬的小黃瓜~~那就來整理一下弄個蓋飯吃吃吧
- Sep 27 Tue 2011 09:49
Garlic Chicken (香料蒜味雞)
- Dec 22 Wed 2010 04:00
芋頭糕
幾個禮拜前帶小桃子去找附近鄰居Ethan弟弟玩，吃到了Ethan媽媽做的芋頭糕驚為天人，便馬上要了食譜回家動手做。第一次因為芋頭絲切的不夠細，炒的不夠軟，所以感覺成品有點鬆散，第二次學乖了，不用刀子切改用刨刀刨絲，果然口感大大進步，變成了QQ的芋頭糕。
- Dec 21 Tue 2010 07:01
台式甜甜圈
甜甜圈在美國是一個非常普遍的甜點，超市、便利店絕對買的到巧克力、肉桂幾個基本款，Donkin' Donuts更是幾條街就一家，$6.99一打，十幾種口味任選。不過，桃子媽媽還是念念不忘台灣路邊攤現炸的甜甜圈，不同於美式那種像結實蛋糕的口感，台式甜甜圈吃起來比較Q有嚼勁~~~前幾天翻著阿芳老師的食譜，看到之後覺得做法很簡單就馬上決定來自己做做看
- Apr 18 Sun 2010 13:09
桃子家的白菜滷 (清冰箱料理)
桃子媽媽又從Shoprite超市得到一個重達10磅多免費大火腿了，回家將火腿大卸八塊分裝冷凍好後，剩下的就是這個大骨，直接丟掉太浪費，所以桃子媽媽就將它拿來做白菜滷囉~~因為這是蜂蜜煙燻火腿，所以不需要再多加什麼特別的調味料就會非常的香。
- Apr 08 Thu 2010 09:59
桃子媽媽省錢清冰箱料理 ---- 羅勒義大利麵+魚排
冰箱食材常常都東剩一點西剩一點，為了不要浪費，就得想辦法把這些東西煮在一起用掉，桃子媽媽最近被一直發燒的小桃子搞到精疲力竭，今晚不想煮比較麻煩的中餐，選擇做義大利麵順便來清冰箱，一盤搞定，簡單迅速，桃子爸爸也樂得不用洗一堆碗盤。
- Mar 24 Wed 2010 08:58
小餐包 Classic Dinner Rolls
- Mar 09 Tue 2010 10:32
蔥燒餅
記得以前唸書時最愛吃的就是這個蔥燒餅，一個十塊錢，買兩個放在包包裡可以一口一口慢慢撕慢慢吃到中午。美國當然不容易找到蔥燒餅可以買，即使法拉盛買的到(可能)，桃子媽媽也不想開車一個小時進紐約還得付上八塊錢的過路費，於是乎，當然就是要自己動手做才有得吃囉！
- Mar 02 Tue 2010 13:14
桃子媽媽的偷懶 Pad Thai (泰式炒河粉)
前些日子桃子媽媽去華人超市買了一罐Pad Thai醬，打算來做泰式炒河粉，有了這罐好吃的醬料，泰式炒河粉做起來超簡單且零失敗率。
