close
前些日子桃子媽媽去華人超市買了一罐Pad Thai醬，打算來做泰式炒河粉，有了這罐好吃的醬料，泰式炒河粉做起來超簡單且零失敗率。
作法：
1. 豬肉切絲用醬油、糖先醃好
2. 蛋一顆打散用平底鍋做成蛋皮，切絲備用
3. 花生切碎放進烤箱烤大約五分鐘 (注意火侯以免花生焦掉)
4. 起油鍋，放進切好絲的洋蔥爆香，放入肉絲與蝦仁拌炒
5. 放入煮好的河粉，加Pad Thai醬 炒勻，如果喜歡的話可以滴一些魚露
6. 加入豆芽與蛋皮，稍微拌炒一下便可起鍋，之後灑上烤好的花生與少許檸檬汁，擺放一些香菜即成
全站熱搜
留言列表
