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這是一個好友介紹給我的手路菜, 是一道極度美味又簡單的料理
不需要任何調味料, 只要美乃滋就搞定, 吃起來酸酸甜甜的, 有點日式風
愛吃鮭魚的, 家裡有小孩的, 不想一直顧爐子的~~~~
大家都來試試吧 ^^
材料：鮭魚，美乃滋
做法：
1. 鮭魚先在平底鍋上煎至兩面稍微變色
2. 塗上厚厚的美乃滋後放進烤箱烤至美乃滋表面變色, 時間依照每人的烤箱不同須自行做桃整
(我用的是陽春的小烤箱, 大約烤了十分鐘)
3. 食用前可以擠一點檸檬, 更添風味
PS 如果喜歡的話, 可以在煎鮭魚的時候灑上一點黑胡椒
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