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根據美國心臟協會(American Heart Association)的推薦，每人每日所攝取的脂肪不應超過總卡路里的30%，飽和脂肪則不應超過7%。如果你依天獲取2000卡路哩，這代表你吃入的脂肪不要過600卡(66克)，而飽和脂肪則應少於15克，或你擔心高膽固醇或心臟病等問題，這些數字就應該要更低。
從各家連鎖速食店的網站上，你可以獲得各項產品的營養成分資訊，比如：麥當勞 (http://www.mcdonalds.com/usa/eat/nutrition_info.html)、漢堡王(http://www.bk.com/en/us/menu-nutrition/index.html)、賽百味(http://www.subway.com/applications/Menu/index.aspx)，這些網頁都載有詳細的營養成分表。你也能透過chowbaby.com的網站，獲得多家餐館的營養信息。
不論你喜歡吃哪一家的速食，請盡量避免下列熱量最高的10種產品，因為根據每家公司所提供的資料 (除了那斯本Cinnabon、波士頓市場Boston Market兩家餐廳因未在網站上公佈營養成分，因此採自chowbaby.com網站)，比較了各項產品的營養成分之後，這十項產品所提供的熱量不僅名列前矛， 也含有可能造成動脈阻塞的高量脂肪，其中有些所提供的卡路里，甚至到達人體一天所需的分量。十種你應該避免的速食產品如下：
1. 麥當勞：豪華早餐 (McDonald's Deluxe Breakfast)
麥當勞為你提供的美味早餐中，你將會得到1220的卡路里，其中550卡是來自於脂肪，而飽和脂肪則到達了17克。
2.漢堡王：三層起士華堡 (Berger King's Triple Whopper With Cheese)
漢堡王一個普通尺寸的起士華堡中，以含有760卡路里與47克脂肪，其中16克是飽和脂肪。當你選擇了三層的華堡，你所攝取的卡路里將遽增為1230卡，脂肪也到達了82克。
3.塔可貝爾：假日塔可沙拉 (Taco Bell Fiesta Taco Salad)
塔可貝爾的這一大碗商品中，包含了860卡路哩，以及46克的脂肪。
4.必勝客：肉食者比薩 (Stuffed Cruset Meat Lover's Pie)
在必勝客的肉食者的比薩只要兩片，就會帶給你1000卡路里、與82克的脂肪。
5.斯那本：焦糖Pecanbon (Cinnabon Caramel Pecanbon)
焦糖Pecanbon酥皮點心含有1100卡路里和56克脂肪，除此之外，不然任何有價值的營養。
6.波士頓市場：雞肉派 (Boston Market Chicken Pot Pie)
波士頓市場菜單上常見的雞肉派，就帶有750卡路里，以及46克脂肪。
7.賽百位：雙肉鮪魚堡 (Subway Double Meat Classic Tuna)
賽百位的六吋雙肉鮪魚堡，因為添加了大量的起士與蛋黃醬，整個吃下來將會獲得790卡路哩，外加55克脂肪。
8.達美樂：超級饗宴 (Domino's Extraganzza Feast)
達美樂的厚片比薩搭配著義大利辣香腸、火腿、青椒、洋蔥、黑橄欖、磨菇、香腸、牛肉以及大量的乳酪。只需要兩小片，就會帶給你860卡路里以及46克脂肪。
9.肯德基：馬鈴薯泥 (KFC Mashed Potato Bowl With Gravy)
在肯德基炸雞店中，炸雞並不是菜單上最肥膩的項目。他們淋上醬汁的馬鈴薯泥包含了690卡路里，還有31克脂肪。
10.奶品皇后：焦糖乳酪冰沙 (Diary Queen Caramel CheeseQuake Blizzard)
奶品皇后的焦糖乳酪冰沙的熱量高的驚人，卡路里高達1290卡，其中500卡全是來自於脂肪。
摘自健康生活 Vol 2
從各家連鎖速食店的網站上，你可以獲得各項產品的營養成分資訊，比如：麥當勞 (http://www.mcdonalds.com/usa/eat/nutrition_info.html)、漢堡王(http://www.bk.com/en/us/menu-nutrition/index.html)、賽百味(http://www.subway.com/applications/Menu/index.aspx)，這些網頁都載有詳細的營養成分表。你也能透過chowbaby.com的網站，獲得多家餐館的營養信息。
不論你喜歡吃哪一家的速食，請盡量避免下列熱量最高的10種產品，因為根據每家公司所提供的資料 (除了那斯本Cinnabon、波士頓市場Boston Market兩家餐廳因未在網站上公佈營養成分，因此採自chowbaby.com網站)，比較了各項產品的營養成分之後，這十項產品所提供的熱量不僅名列前矛， 也含有可能造成動脈阻塞的高量脂肪，其中有些所提供的卡路里，甚至到達人體一天所需的分量。十種你應該避免的速食產品如下：
1. 麥當勞：豪華早餐 (McDonald's Deluxe Breakfast)
麥當勞為你提供的美味早餐中，你將會得到1220的卡路里，其中550卡是來自於脂肪，而飽和脂肪則到達了17克。
2.漢堡王：三層起士華堡 (Berger King's Triple Whopper With Cheese)
漢堡王一個普通尺寸的起士華堡中，以含有760卡路里與47克脂肪，其中16克是飽和脂肪。當你選擇了三層的華堡，你所攝取的卡路里將遽增為1230卡，脂肪也到達了82克。
3.塔可貝爾：假日塔可沙拉 (Taco Bell Fiesta Taco Salad)
塔可貝爾的這一大碗商品中，包含了860卡路哩，以及46克的脂肪。
4.必勝客：肉食者比薩 (Stuffed Cruset Meat Lover's Pie)
在必勝客的肉食者的比薩只要兩片，就會帶給你1000卡路里、與82克的脂肪。
5.斯那本：焦糖Pecanbon (Cinnabon Caramel Pecanbon)
焦糖Pecanbon酥皮點心含有1100卡路里和56克脂肪，除此之外，不然任何有價值的營養。
6.波士頓市場：雞肉派 (Boston Market Chicken Pot Pie)
波士頓市場菜單上常見的雞肉派，就帶有750卡路里，以及46克脂肪。
7.賽百位：雙肉鮪魚堡 (Subway Double Meat Classic Tuna)
賽百位的六吋雙肉鮪魚堡，因為添加了大量的起士與蛋黃醬，整個吃下來將會獲得790卡路哩，外加55克脂肪。
8.達美樂：超級饗宴 (Domino's Extraganzza Feast)
達美樂的厚片比薩搭配著義大利辣香腸、火腿、青椒、洋蔥、黑橄欖、磨菇、香腸、牛肉以及大量的乳酪。只需要兩小片，就會帶給你860卡路里以及46克脂肪。
9.肯德基：馬鈴薯泥 (KFC Mashed Potato Bowl With Gravy)
在肯德基炸雞店中，炸雞並不是菜單上最肥膩的項目。他們淋上醬汁的馬鈴薯泥包含了690卡路里，還有31克脂肪。
10.奶品皇后：焦糖乳酪冰沙 (Diary Queen Caramel CheeseQuake Blizzard)
奶品皇后的焦糖乳酪冰沙的熱量高的驚人，卡路里高達1290卡，其中500卡全是來自於脂肪。
摘自健康生活 Vol 2
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