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一提到高麗菜絲沙拉
大部分人腦中閃過的第一個畫面
就是肯德基裡賣的那小碗美味解油膩專家
在吃了好幾塊又油又香炸雞後扒個兩口真的瞬間舒暢~
坊間肯德基高麗菜絲沙拉的食譜很多
如果想要稍微有點變化的高麗菜絲沙拉
這個食譜是個不錯的選擇
所需材料如下
美乃滋 3/4杯
檸檬原汁 2大匙
白醋 1/2小匙
大蒜 2瓣(切成細末)
泰式甜辣醬 (有人說是雞醬) 1大匙
糖 1大匙
香菜末 3大匙
紅洋蔥 1/4顆接碎 (不喜歡太嗆的朋友可省略)
高麗菜絲 約四大杯
作法
做法很簡單, 把所有醬料拌勻後將高麗菜絲拌入即可
(完成圖裡的高麗菜絲沙拉是沒有加紅洋蔥末的)
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